食の文化
ストーリー： Ajiaco (Beef and Pepper Stew) Protein
Ajiaco (Beef and Pepper Stew) Protein は Cilena 料理で広く愛される一皿で、Media の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
メディア, チリ料理
Ajiaco (Beef and Pepper Stew) Protein
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Scopri il nostro Ajiaco leggero e proteico, un piatto ricco di sapori e salute!
時間
45m
人数
4 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
420 kcal
Calorie
41 g
Proteine
30 g
Carboidrati
10 g
Grassi
食材
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1
In una casseruola, scaldare l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio. Aggiungere la cipolla e l'aglio, e soffriggere fino a quando la cipolla diventa trasparente, circa 4 minuti.
2
Aggiungere il peperone, le carote e la zucchina; cuocere per circa 5 minuti, mescolando spesso.
3
Incorporare la paprika affumicata e il cumino, cuocere per 1 minuto fino a quando diventano fragranti.
4
Aggiungere i petti di pollo tagliati a cubetti e rosolare per circa 5-7 minuti, fino a doratura.
5
Versare il brodo vegetale e portare a ebollizione. Ridurre il fuoco, coprire e far cuocere a fuoco lento per 15-20 minuti, fino a quando il pollo è cotto e tenero.
6
Aggiungere l'origano, e regolare di sale e pepe a piacere.
7
Servire caldo, guarnendo con prezzemolo fresco tritato.
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Ajiaco (Beef and Pepper Stew) Protein をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Ajiaco (Beef and Pepper Stew) Protein は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Ajiaco (Beef and Pepper Stew) Protein
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