食の文化
ストーリー： Birria High- Low Fat
Birria High- Low Fat は Messicana 料理で広く愛される一皿で、Media の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
メディア, メキシコ
Birria High- Low Fat
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Scopri la Birria Fit di Manzo, un piatto ricco di proteine e sapori messicani, perfetto per un pranzo sano e nutriente!
時間
2h 15m
人数
1 人分
レベル
Media
栄養価のサマリー
420 kcal
Calorie
48 g
Proteine
15 g
Carboidrati
15 g
Grassi
食材
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1
In una padella antiaderente, tostare il peperoncino secco per 2 minuti, quindi metterlo in ammollo in 200 ml di brodo vegetale caldo per 15 minuti.
2
In un frullatore, unire il peperoncino ammollato, l'aglio, la cipolla, il pepe nero, l'origano, il cumino e la cannella. Frullare fino a ottenere una salsa omogenea.
3
In una pentola, scaldare l'olio e aggiungere la cipolla tritata; far rosolare per 2-3 minuti.
4
Aggiungere la carne di manzo tagliata a cubetti e rosolarla per 5-6 minuti, quindi aggiungere la salsa di peperoncino e le foglie di alloro.
5
Versare il brodo vegetale, coprire e cuocere a fuoco basso per 2 ore, finché la carne non è tenera e si sfalda facilmente.
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Birria High- Low Fat をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Birria High- Low Fat は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Birria High- Low Fat
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