食の文化
ストーリー： Bistek Filippino
Bistek Filippino は Filippina 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, フィリピン料理
Bistek Filippino
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Scopri la versione leggera e ricca di proteine del tradizionale Bistek Filippino, preparata con manzo magro e verdure fresche!
時間
30m
人数
1 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
350 kcal
Calorie
35 g
Proteine
10 g
Carboidrati
15 g
Grassi
食材
Sblocca la ricetta completa — è gratis
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
無料で登録する Ho già un account作り方
1
In una ciotola, unisci la salsa di soia, il succo di lime, l'aglio schiacciato, l'eritritolo, la salsa di pesce e il pepe.
2
Aggiungi il manzo tagliato a fette spesse circa 1 cm e lascia marinare per 20 minuti.
3
Scalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio-alto e fai rosolare la cipolla rossa per 3-4 minuti fino a che non diventa trasparente.
4
Cuoci la carne marinata per 2-3 minuti per lato, fino a ottenere una cottura media.
5
Rimuovi la carne e mettila da parte. Nella stessa padella, aggiungi i broccoli e 2 cucchiai d'acqua, copri e cuoci per 4-5 minuti.
6
Riporta la carne in padella, mescola bene e cuoci per ulteriori 1-2 minuti, quindi servi caldo.
バージョンを比較する
どのバージョンを選ぶ？
今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Bistek Filippino をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Bistek Filippino は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Bistek Filippino
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Continua a esplorare nell'atlante.
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
