Tasty Table Diary

簡単, ギリシャ

Briam (Greek Baked Zucchini and Potatoes) Protein

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Briam (Greek Baked Zucchini and Potatoes) Protein

Tasty 4 Recipe Card™

バージョン Original

Scopri la nostra versione leggera e proteica del Briam greco, con quinoa e verdure fresche, perfetta per un pranzo sano e gustoso!

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時間

1h 5m

人数

4 人分

レベル

Facile

食材

300 g di zucchine
300 g di patate dolci
200 g di pomodori pelati (in scatola)
100 g di quinoa
100 g di piselli surgelati
1 cipolla rossa media
2 cucchiai di olio d'oliva
1 cucchiaino di origano secco
1 cucchiaino di paprika dolce
sale e pepe q.b
prezzemolo fresco per guarnire

作り方

1

Preriscalda il forno a 200°C.

2

Lava e taglia a fette le zucchine e le patate dolci. Affetta la cipolla rossa.

3

In una casseruola, cuoci la quinoa in acqua salata seguendo le indicazioni sulla confezione.

4

In una teglia, disponi le zucchine, le patate dolci e la cipolla rossa.

5

Aggiungi i pomodori pelati, l'olio d'oliva, l'origano, la paprika, il sale e il pepe. Mescola bene per amalgamare gli ingredienti.

6

Aggiungi anche i piselli surgelati e la quinoa cotta.

7

Copri con un foglio di alluminio e inforna per 40 minuti.

8

Rimuovi il foglio e continua a cuocere per altri 10 minuti, finché le verdure non sono tenere e leggermente dorate.

9

Guarnisci con prezzemolo fresco prima di servire.

栄養価のサマリー

400 kcal

Calorie

20 g

Proteine

40 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。

食の文化

ストーリー: Briam (Greek Baked Zucchini and Potatoes) Protein

Briam (Greek Baked Zucchini and Potatoes) Protein è un piatto molto amato della cucina Greca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

料理のヒント

完璧な仕上がりのためのコツ

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Briam (Greek Baked Zucchini and Potatoes) Protein un momento prima di servire.

FAQ

このレシピに関するQ&A

バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。

Posso preparare Briam (Greek Baked Zucchini and Potatoes) Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Briam (Greek Baked Zucchini and Potatoes) Protein

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