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簡単, アルゼンチン料理

Cavolfiore Chimichurri - Rivisitazione Argentina Low Fat

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Cavolfiore Chimichurri - Rivisitazione Argentina Low Fat

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バージョン Original

Scopri una versione leggera e proteica del cavolfiore chimichurri, arricchita con pollo grigliato e yogurt greco.

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時間

30m

人数

1 人分

レベル

Facile

食材

150g di cavolfiore in cimette
5ml di olio EVO
sale q.b
pepe q.b
60g di petto di pollo grigliato
30g di yogurt greco naturale
10g di prezzemolo fresco tritato
5g di basilico fresco tritato
5g di aglio tritato
5ml di aceto di vino rosso

作り方

1

Preriscalda il forno a 200°C. Taglia il cavolfiore in cimette medie (circa 150g).

2

Condisci il cavolfiore con 5ml di olio EVO, sale e pepe, quindi trasferisci su una teglia rivestita di carta forno e cuoci per 20 minuti, fino a quando è dorato.

3

Nel frattempo, in una ciotola, mescola lo yogurt greco con il prezzemolo, il basilico, l'aglio e l'aceto di vino rosso. Aggiusta di sale.

4

Griglia il petto di pollo e, una volta cotto, sbriciolalo.

5

Estrai il cavolfiore dal forno, trasferiscilo in un piatto e aggiungi il pollo grigliato.

6

Versa il condimento allo yogurt sul cavolfiore e mescola delicatamente per amalgamare.

栄養価のサマリー

430 kcal

Calorie

38 g

Proteine

20 g

Carboidrati

18 g

Grassi

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食の文化

ストーリー: Cavolfiore Chimichurri - Rivisitazione Argentina Low Fat

Cavolfiore Chimichurri - Rivisitazione Argentina Low Fat è un piatto molto amato della cucina Argentina, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

料理のヒント

完璧な仕上がりのためのコツ

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Cavolfiore Chimichurri - Rivisitazione Argentina Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

このレシピに関するQ&A

バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。

Posso preparare Cavolfiore Chimichurri - Rivisitazione Argentina Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Cavolfiore Chimichurri - Rivisitazione Argentina Low Fat

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