Tasty Table Diary

メディア, イタリア

Cheesecake ai mirtilli Low Fat

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

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Cheesecake ai mirtilli Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

バージョン Original

Una cheesecake leggera e proteica senza rinunce: base croccante a ridotto contenuto di grassi, cremoso ripieno di ricotta e yogurt greco, e una glassa ai mirtilli naturale. Perfetta per chi vuole dolcezza senza sensi di colpa.

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時間

1h

人数

12 人分

レベル

Media

栄養価のサマリー

185 kcal

Calorie

13 g

Proteine

14 g

Carboidrati

9 g

Grassi

食材

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作り方

1

Preriscaldare il forno a 170°C. Foderare uno stampo rettangolare (20 x 10 cm) con carta forno.

2

Preparare la base: mescolare farina d'avena, mandorle tritate, olio di cocco e miele fino a ottenere un composto sabbioso. Distribuire nello stampo e pressare bene. Riporre in congelatore per 10 minuti.

3

Preparare il ripieno: montare ricotta, yogurt greco e zucchero con una frusta elettrica fino a ottenere una crema liscia e ariosa (circa 2 minuti).

4

Aggiungere l'uovo intero, l'albume, latte e vaniglia, mescolando con movimenti delicati fino a incorporare completamente.

5

Versare il composto sulla base e livellar e bene.

6

Infornare a 170°C per 35 minuti: la superficie deve risultare leggermente ondulata al centro (segno di cottura perfetta).

7

Spegnere il forno, aprire lo sportello di qualche centimetro e lasciar raffreddare dentro per 20 minuti.

8

Trasferire in frigorifero per almeno 4 ore (ideale una notte).

9

Preparare la glassa: frullare mirtilli freschi con succo di limone, passare attraverso un colino fine per eliminare i semini.

10

Distribuire la glassa sulla cheesecake fredda, guarnire con mirtilli interi e servire fredda.

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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。

食の文化

ストーリー: Cheesecake ai mirtilli Low Fat

Cheesecake ai mirtilli Low Fat は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Media の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。

Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。

料理のヒント

完璧な仕上がりのためのコツ

最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Cheesecake ai mirtilli Low Fat をしばらく休ませましょう。

FAQ

このレシピに関するQ&A

バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。

Cheesecake ai mirtilli Low Fat は前もって準備できますか?

はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。

最もヘルシーなバージョンはどれですか?

Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。

フィットネスに最適なバージョンはどれですか?

Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。

冷凍できますか?

ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。

Cheesecake ai mirtilli Low Fat

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動画はWOW TVの料理番組やAcademyのレッスンとリンクしている場合があります。

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