Tasty Table Diary

簡単, スペイン料理

Chickpeas and Chorizo Protein

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Chickpeas and Chorizo Protein

Tasty 4 Recipe Card™

バージョン Original

Scopri una versione leggera e proteica dei ceci con salsiccia, perfetta per un pranzo nutriente e gustoso!

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時間

45m

人数

4 人分

レベル

Facile

食材

300 g di ceci lessati
200 g di salsiccia di pollo
2 peperoni rossi
1 cipolla piccola
2 spicchi d'aglio
1 cucchiaino di paprika affumicata
1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
sale e pepe q.b
1 rametto di rosmarino fresco

作り方

1

Se usi ceci secchi, mettili a bagno per almeno 8 ore, quindi lessali. Se utilizzi ceci in scatola, scolali e sciacquali bene.

2

Preriscalda il forno a 200°C. Taglia i peperoni a metà, elimina i semi e disponili su una teglia rivestita di carta forno.

3

Cuoci i peperoni in forno per circa 20 minuti, finché la pelle non si abbrustolisce. Rimuovili e mettili in un sacchetto di plastica per farli appassire. Dopo 10 minuti, pelali e tagliali a strisce.

4

In una padella, scalda l'olio e aggiungi la cipolla tritata e l'aglio schiacciato. Fai rosolare a fuoco medio finché la cipolla non diventa trasparente.

5

Aggiungi la salsiccia di pollo sbriciolata e cuoci finché non è dorata.

6

Unisci i peperoni, i ceci lessati, la paprika, sale e pepe. Mescola bene e cuoci per altri 10 minuti, fino a quando tutto è ben amalgamato.

7

Servi caldo, guarnendo con rosmarino fresco.

栄養価のサマリー

425 kcal

Calorie

30 g

Proteine

40 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。

食の文化

ストーリー: Chickpeas and Chorizo Protein

Chickpeas and Chorizo Protein è un piatto molto amato della cucina Spagnola, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

料理のヒント

完璧な仕上がりのためのコツ

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Chickpeas and Chorizo Protein un momento prima di servire.

FAQ

このレシピに関するQ&A

バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。

Posso preparare Chickpeas and Chorizo Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Chickpeas and Chorizo Protein

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