Tasty Table Diary

簡単, アメリカ

Chilled Asparagus with Basil Cream Protein

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Chilled Asparagus with Basil Cream Protein

Tasty 4 Recipe Card™

バージョン Original

Scopri un piatto fresco e leggero: asparagi croccanti con una crema di yogurt al basilico, perfetto per un pranzo estivo!

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時間

20m

人数

4 人分

レベル

Facile

食材

400 g di asparagi freschi
150 g di yogurt greco
3 cucchiai di basilico fresco tritato
1 spicchio d'aglio
succo di 1 limone
sale q.b
pepe nero q.b
1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
scorza di limone per guarnire

作り方

1

Porta a ebollizione una pentola d'acqua salata. Aggiungi gli asparagi e cuoci per 2-3 minuti fino a quando diventano croccanti.

2

Rimuovi gli asparagi e immergili immediatamente in una ciotola con acqua e ghiaccio per fermare la cottura. Scolali e asciugali bene.

3

In una ciotola, unisci lo yogurt greco, il basilico tritato, l'aglio schiacciato, il succo di limone, sale, pepe e l'olio d'oliva. Mescola bene fino a ottenere una crema omogenea.

4

Disponi gli asparagi su un piatto da portata e versa la crema di yogurt sopra o servila a parte.

5

Guarnisci con scorza di limone e qualche foglia di basilico fresco.

栄養価のサマリー

250 kcal

Calorie

10 g

Proteine

12 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。

食の文化

ストーリー: Chilled Asparagus with Basil Cream Protein

Chilled Asparagus with Basil Cream Protein è un piatto molto amato della cucina Americana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

料理のヒント

完璧な仕上がりのためのコツ

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Chilled Asparagus with Basil Cream Protein un momento prima di servire.

FAQ

このレシピに関するQ&A

バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。

Posso preparare Chilled Asparagus with Basil Cream Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Chilled Asparagus with Basil Cream Protein

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