食の文化
ストーリー： Coxinha Brasiliana High-
Coxinha Brasiliana High- は Brasiliana 料理で広く愛される一皿で、Media の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
メディア, ブラジル料理
Coxinha Brasiliana High-
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Scopri la versione leggera della classica Coxinha Brasiliana, ricca di proteine e dal sapore irresistibile!
時間
35m
人数
1 人分
レベル
Media
栄養価のサマリー
210 kcal
Calorie
28 g
Proteine
10 g
Carboidrati
8 g
Grassi
食材
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1
Cuoci il petto di pollo in 100ml di brodo di pollo a fuoco medio per 15 minuti, poi sminuzzalo finemente.
2
In una padella, scalda 5ml di olio extravergine d'oliva e rosola il pollo sminuzzato con sale, pepe e un pizzico di prezzemolo. Lascia raffreddare il ripieno.
3
Frulla il cavolfiore cotto e mescolalo con la farina di cocco, il formaggio spalmabile, l'uovo, sale e pepe fino ad ottenere un composto omogeneo.
4
Forma una palla di impasto e crea una cavità al centro, riempi con un cucchiaio di ripieno e sigilla bene.
5
Passa la coxinha nel pangrattato integrale mescolato a semi di sesamo.
6
Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 15 minuti fino a doratura.
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Coxinha Brasiliana High- をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Coxinha Brasiliana High- は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Coxinha Brasiliana High-
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