食の文化
ストーリー： Crema di carote Protein
Crema di carote Protein は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, イタリア
Crema di carote Protein
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Crema di carote vellutata e leggera, arricchita con tahina e proteico brodo di pollo, per un pranzo saziante e nutriente con solo 185 kcal a porzione.
時間
35m
人数
4 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
185 kcal
Calorie
7 g
Proteine
16 g
Carboidrati
9 g
Grassi
食材
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1
Lavare le carote, tagliarle a rondelle di mezzo centimetro e metterle in un tegame con il brodo di pollo freddo.
2
Tritare finemente la cipolla e farla appassire a fuoco medio-basso con l'olio per 2 minuti, finché non diventa traslucida, mescolando.
3
Aggiungere le carote, il brodo, il rametto di rosmarino intero e portare a bollore. Ridurre il fuoco e cuocere a fuoco moderato per 20 minuti, fino a quando le carote sono completamente tenere.
4
Scartare il rametto di rosmarino. Unire il latte di mandorla e la tahina, mescolando bene per distribuirla uniformemente.
5
Frullare il tutto con un frullatore a immersione fino a ottenere una crema liscia e vellutata, circa 2-3 minuti. Se preferisci una consistenza più cremosa, aggiungi altri 50 ml di latte di mandorla.
6
Assaggiare e regolare di sale e pepe. Finire con una spruzzata di succo di limone fresco.
7
Versare la crema nei piatti fondi e guarnire generosamente con i semi di zucca tostati e una macinata di pepe nero. Servire subito.
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料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Crema di carote Protein をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Crema di carote Protein は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Crema di carote Protein
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