食の文化
ストーリー： Dolce mattone Protein
Dolce mattone Protein は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, イタリア
Dolce mattone Protein
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Il classico dolce mattone rinato in versione proteica: strati croccanti di biscotti senza zuccheri, cremoso ripieno proteico al cacao e caffè, senza burro. Leggero ma saziante, perfetto dopo i pasti principali.
時間
20m
人数
8 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
198 kcal
Calorie
13 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
食材
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1
Preparate una base mesccolando la ricotta fresca con la polvere proteica vaniglia, il miele e l'estratto di vaniglia fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
2
Dividete la crema in due ciotole uguali: a una aggiungete il cacao amaro in polvere e mescolate bene, lasciando l'altra chiara.
3
Versate il caffè espresso freddo in una ciotolina e aggiungete il liquore amaretto se desiderate.
4
Immergete brevemente (2-3 secondi) i biscotti nel caffè, uno alla volta, disponendoli in un primo strato su un vassoio rettangolare.
5
Spalmate uno strato regolare di crema bianca proteica sui biscotti, quindi coprite con un secondo strato di biscotti inumiditi nel caffè.
6
Distribuite uno strato di crema al cacao proteica e ricoprite nuovamente con biscotti passati nel caffè.
7
Ripetete i passaggi 5-6 fino a formare almeno 4 strati, alternando crema bianca e al cacao.
8
Terminate con uno strato di biscotti e coprite il dolce con pellicola trasparente.
9
Riponete in frigorifero per almeno 2 ore affinché i biscotti si ammorbidiscano e gli strati si amalgamino.
10
Prima di servire, cospargetela generosamente di cacao amaro e tagliate in pezzi regolari.
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Dolce mattone Protein をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Dolce mattone Protein は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Dolce mattone Protein
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