Tasty Table Diary

簡単, スペイン料理

Gazpacho ad Alto Contenuto Protein

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Gazpacho ad Alto Contenuto Protein

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バージョン Original

Scopri il nostro Gazpacho proteico: fresco, leggero e ricco di sapore!

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時間

17m

人数

1 人分

レベル

Facile

食材

200g di pomodori maturi
100g di cetriolo
40g di cipolla rossa
1 spicchio d'aglio
20ml di aceto balsamico
100g di yogurt greco 0%
15ml di olio EVO
30g di proteine in polvere (vaniglia)

作り方

1

Iniziare preparando una ciotola con acqua e ghiaccio.

2

Praticare un'incisione a croce sulla base dei pomodori e sbollentarli per 1-2 minuti in acqua calda; poi immergerli subito in acqua ghiacciata per fermare la cottura.

3

Pelare i pomodori, rimuovere i semi e conservare il succo.

4

In un frullatore, unire i pomodori, il cetriolo privato dei semi e tagliato, la cipolla rossa, l'aglio, l'aceto balsamico e lo yogurt greco.

5

Frullare fino ad ottenere una consistenza liscia e cremosa.

6

Aggiungere lentamente l'olio extravergine d'oliva e le proteine in polvere, continuando a frullare.

7

Condire con sale e pepe a piacere e frullare brevemente.

8

Lasciare raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.

栄養価のサマリー

420 kcal

Calorie

37 g

Proteine

28 g

Carboidrati

16 g

Grassi

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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。

食の文化

ストーリー: Gazpacho ad Alto Contenuto Protein

Gazpacho ad Alto Contenuto Protein è un piatto molto amato della cucina Spagnola, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

料理のヒント

完璧な仕上がりのためのコツ

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Gazpacho ad Alto Contenuto Protein un momento prima di servire.

FAQ

このレシピに関するQ&A

バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。

Posso preparare Gazpacho ad Alto Contenuto Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Gazpacho ad Alto Contenuto Protein

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