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イタリア
Academy ワールド
まずはオリジナルから。そして自分にぴったりのバージョンを選んで：Original、Low Carb、Protein、Low Fat。
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica delle gougères, perfette per uno snack sano e gustoso!
時間
28m
人数
1 人分
レベル
Facile
Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta forno.
In un pentolino, porta a ebollizione 60ml di acqua con 15g di olio d'oliva e un pizzico di sale; togli dal fuoco e aggiungi 25g di farina di mandorle e 8g di farina di avena setacciate, mescolando energicamente fino a ottenere un impasto omogeneo.
Incorpora 2 albumi d'uovo, mescolando bene fino a formare una pasta liscia e appiccicosa.
Aggiungi 35g di formaggio light grattugiato e 25g di prosciutto crudo magro tritato, mescolando accuratamente.
Forma 3 piccoli mucchietti dell'impasto sulla teglia, distanziandoli bene.
Cuoci in forno per 15-18 minuti fino a doratura e gonfiore; lascia raffreddare su un piatto.
200 kcal
Calorie
12.5 g
Proteine
10 g
Carboidrati
10 g
Grassi
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
食の文化
Gougères al Prosciutto e Gruyère Protein è un piatto molto amato della cucina Francese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
料理のヒント
FAQ
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
