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イタリア
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まずはオリジナルから。そして自分にぴったりのバージョンを選んで：Original、Low Carb、Protein、Low Fat。
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e gustosa del tradizionale riso indonesiano, ricca di spezie e proteine!
時間
35m
人数
4 人分
レベル
Facile
In una pentola capiente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla, il peperoncino e l'aglio, e soffriggi fino a quando la cipolla diventa traslucida, per circa 5 minuti.
Incorpora la curcuma e la cannella, mescolando bene per amalgamare le spezie con le verdure.
Aggiungi il riso basmati integrale e cuoci per 2 minuti, mescolando costantemente.
Versa il brodo di pollo (o vegetale) e aggiungi la foglia di alloro. Porta a ebollizione, quindi riduci la fiamma al minimo e copri la pentola.
Cuoci per circa 20 minuti, fino a quando il riso è tenero e il liquido è assorbito. Spegni il fuoco e lascia riposare coperto per 5 minuti.
Rimuovi la foglia di alloro, aggiusta di sale e pepe, e guarnisci con erba cipollina fresca prima di servire.
420 kcal
Calorie
18 g
Proteine
60 g
Carboidrati
10 g
Grassi
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
食の文化
Indonesian Spiced Rice è un piatto molto amato della cucina Indonesiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
料理のヒント
FAQ
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
