Tasty Table Diary

簡単, キューバ料理

Insalata Cubana Low Carb

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Insalata Cubana Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

バージョン Original

Rielaborazione della classica Ensalada Cubana in versione monoporzione proteica: mantiene i sapori freschi e aciduli della cucina caraibica con l'aggiunta di proteine nobili per trasformarla da contorno a piatto principale leggero.

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時間

15m

人数

1 人分

レベル

Facile

食材

Olio EVO ridotto da 60ml a 15ml (4:1), avocado ridotto da 100g a 30g, aggiunta di 50g pollo grigliato per elevare proteine da 2g a 22g mantenendo calorie entro target, mantenuti intatti gli agrumi freschi per l'autenticità cubana

作り方

1

Preparare il dressing cubano in un barattolo: versare 1 cucchiaio di olio EVO, succo di limone fresco (15ml), 1 cucchiaino di succo d'arancia e mezzo cucchiaino di succo di lime, 1 pizzico di aglio fresco tritato, sale e pepe. Agitare bene per emulsionare.

2

In una ciotola ampia, disporre la lattuga romana (80g) come base.

3

Aggiungere il pomodoro a spicchi (100g), le fettine di ravanello (50g) e la sottile lamella di cipolla rossa (30g).

4

Completare con 50g di petto di pollo grigliato tritato grossolanamente e 30g di avocado a dadini (ridotto rispetto alla ricetta originale per controllare i grassi).

5

Versare il dressing cubano e mescolare delicatamente.

6

Servire immediatamente in piatto freddo.

栄養価のサマリー

198 kcal

Calorie

22 g

Proteine

12 g

Carboidrati

9 g

Grassi

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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。

食の文化

ストーリー: Insalata Cubana Low Carb

Insalata Cubana Low Carb è un piatto molto amato della cucina Cubana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

料理のヒント

完璧な仕上がりのためのコツ

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Insalata Cubana Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

このレシピに関するQ&A

バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。

Posso preparare Insalata Cubana Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Insalata Cubana Low Carb

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