食の文化
ストーリー： Merendine yo-yo Protein
Merendine yo-yo Protein は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, イタリア
Merendine yo-yo Protein
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Merendine gourmet rivisitate in versione proteica e leggera: biscotto sottile al cacao naturale, ripieno cremoso a base di yogurt greco e cioccolato fondente. Senza zuccheri raffinati, piene di proteine e perfette per chi non vuole rinunciare al piacere.
時間
37m
人数
12 人分
レベル
Media
栄養価のサマリー
165 kcal
Calorie
9 g
Proteine
16 g
Carboidrati
7 g
Grassi
食材
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無料で登録する Ho già un account作り方
1
Preriscaldare il forno a 180°C e rivestire una placca con carta forno.
2
In una ciotola, mescolare insieme farina di mandorle, farina tipo 00, cacao naturale, lievito e sale.
3
In un'altra ciotola, montare le uova con l'eritritolo e la vaniglia per 4-5 minuti fino a ottenere un composto chiaro e voluminoso.
4
Incorporare delicatamente l'olio di cocco sciolto alle uova, poi aggiungere il mix secco con movimenti dal basso verso l'alto.
5
Versare l'impasto sulla placca e livellare con una spatola, creando uno strato di circa 4-5 mm di spessore.
6
Cuocere per 10-12 minuti finché la superficie è asciutta al tatto ma il centro ancora morbido.
7
Estrarre dal forno, capovolgere su un foglio di carta forno pulito e lasciare raffreddare completamente.
8
Nel frattempo, preparare il ripieno: scaldare leggermente il cioccolato fondente (può bastare un bagno d'acqua tiepida), mescolare con lo yogurt greco e il miele fino a ottenere una crema liscia.
9
Una volta raffreddato il biscotto, ricavare 24 dischi di 6 cm di diametro usando un coppapasta.
10
Spalmare leggermente 4-5 g di ripieno su un disco, coprire con un secondo disco e premere delicatamente.
11
Se desiderato, decorare il top con un filo di ripieno rimasto o una leggera spolverata di cacao.
12
Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per massimo 5 giorni.
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Merendine yo-yo Protein をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Merendine yo-yo Protein は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Merendine yo-yo Protein
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