食の文化
ストーリー： Mom's Paella Low Fat
Mom's Paella Low Fat は Spagnola 料理で広く愛される一皿で、Media の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
メディア, スペイン料理
Mom's Paella Low Fat
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Scopri la nostra Paella Leggera e Proteica, un piatto ricco di sapore e nutrizione, perfetto per un pasto sano e saziante!
時間
50m
人数
4 人分
レベル
Media
栄養価のサマリー
420 kcal
Calorie
36 g
Proteine
30 g
Carboidrati
15 g
Grassi
食材
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1
In una padella grande, scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva e rosolare il pollo per 5-7 minuti fino a doratura. Aggiungere i gamberi e cuocere per un altro paio di minuti. Rimuovere il tutto dalla padella e mettere da parte.
2
Nella stessa padella, unire l'olio restante e far soffriggere la cipolla, il peperone e l'aglio tritato per circa 3 minuti fino a quando non saranno teneri.
3
Aggiungere il riso integrale e tostare per 2-3 minuti mescolando bene per amalgamare i sapori.
4
Incorporare la curcuma e la paprika affumicata, mescolando per distribuire uniformemente le spezie.
5
Versare il brodo di pollo nella padella e portare a ebollizione. Ridurre la fiamma e coprire, lasciando cuocere per 20 minuti.
6
Dopo 20 minuti, aggiungere i piselli e il pollo con i gamberi, mescolare e continuare a cuocere per altri 5-10 minuti fino a quando il riso è tenero e il liquido è stato assorbito.
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料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Mom's Paella Low Fat をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Mom's Paella Low Fat は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Mom's Paella Low Fat
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