食の文化
ストーリー： Mongo Guisado
Mongo Guisado は Filippina 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Scopri la versione leggera e proteica del Mongo Guisado, un piatto ricco di sapore e salute!
時間
40m
人数
1 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
400 kcal
Calorie
38 g
Proteine
30 g
Carboidrati
12 g
Grassi
食材
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1
Porta a ebollizione il brodo di pollo light e aggiungi i fagioli mung secchi. Cuoci per circa 25 minuti finché non sono teneri, quindi frulla leggermente per una consistenza cremosa.
2
In una padella, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio e rosola la cipolla e l'aglio per circa 3 minuti.
3
Aggiungi il petto di pollo a dadini e rosola per 4 minuti, fino a doratura.
4
Unisci i gamberi sgusciati e cuoci per ulteriori 2 minuti.
5
Aggiungi il pomodoro tritato e cuoci per 2 minuti, mescolando.
6
Versa il brodo di pollo con i fagioli mung e mescola bene. Lascia sobbollire per 5 minuti.
7
Incorpora gli spinaci freschi e cuoci per 2 minuti fino a che non si appassiscono.
8
Aggiusta di sale e pepe e servi caldo.
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Mongo Guisado をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Mongo Guisado は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Mongo Guisado
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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