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Peruvian Chicken Soup (Aguadito de Pollo) Protein

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Peruvian Chicken Soup (Aguadito de Pollo) Protein

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バージョン Original

Scopri una deliziosa zuppa di pollo leggera, ricca di proteine e verdure fresche, perfetta per un pranzo sano e saziante!

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時間

45m

人数

4 人分

レベル

Facile

食材

500g petto di pollo senza pelle
1 litro di brodo di pollo light
1 cipolla media
2 spicchi d'aglio
1 peperone rosso
100g piselli freschi o surgelati
1 carota media
1 zucchina
1 mazzetto di prezzemolo fresco
1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
sale e pepe q.b
1 cucchiaino di paprika dolce

作り方

1

Inizia tagliando il petto di pollo a cubetti e condisci con sale, pepe e paprika.

2

In una pentola capiente, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio.

3

Aggiungi la cipolla tritata e l'aglio schiacciato, e soffriggi fino a doratura.

4

Unisci il pollo e cuoci per circa 5 minuti, mescolando per farlo rosolare uniformemente.

5

Aggiungi la carota a rondelle, il peperone a dadini e la zucchina a cubetti, cuocendo per altri 3-4 minuti.

6

Versa il brodo di pollo e porta a ebollizione.

7

Riduci la fiamma e aggiungi i piselli; lascia cuocere per circa 15-20 minuti fino a quando il pollo è cotto e le verdure tenere.

8

A fine cottura, aggiungi il prezzemolo tritato e aggiusta di sale e pepe, se necessario.

9

Servi caldo, guarnendo con ulteriore prezzemolo fresco se desideri.

栄養価のサマリー

390 kcal

Calorie

35 g

Proteine

28 g

Carboidrati

14 g

Grassi

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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。

食の文化

ストーリー: Peruvian Chicken Soup (Aguadito de Pollo) Protein

Peruvian Chicken Soup (Aguadito de Pollo) Protein è un piatto molto amato della cucina Peruviana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

料理のヒント

完璧な仕上がりのためのコツ

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Peruvian Chicken Soup (Aguadito de Pollo) Protein un momento prima di servire.

FAQ

このレシピに関するQ&A

バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。

Posso preparare Peruvian Chicken Soup (Aguadito de Pollo) Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Peruvian Chicken Soup (Aguadito de Pollo) Protein

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