Tasty Table Diary

簡単, チリ料理

Pisco Sour II

まずはオリジナルから。そして自分にぴったりのバージョンを選んで:Original、Low Carb、Protein、Low Fat。

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Pisco Sour II

Tasty 4 Recipe Card™

バージョン Original

Scopri la versione light e proteica del classico Pisco Sour, perfetta per un aperitivo sano!

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時間

10m

人数

8 人分

レベル

Facile

食材

200 ml di pisco
100 ml di succo di lime fresco
4 albumi d'uovo
1 cucchiaino di stevia in polvere
100 g di ghiaccio tritato
3 gocce di bitter aromatico

作り方

1

In un shaker, unisci il pisco, il succo di lime, gli albumi e la stevia.

2

Agita energicamente per circa 30 secondi per emulsionare gli ingredienti.

3

Aggiungi il ghiaccio tritato e agita nuovamente per 15 secondi.

4

Filtra il composto in bicchieri a flute.

5

Completa con 3 gocce di bitter aromatico su ogni bicchiere e servi subito.

栄養価のサマリー

150 kcal

Calorie

5 g

Proteine

6 g

Carboidrati

1 g

Grassi

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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。

食の文化

ストーリー: Pisco Sour II

Pisco Sour II è un piatto molto amato della cucina Cilena, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

料理のヒント

完璧な仕上がりのためのコツ

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Pisco Sour II un momento prima di servire.

FAQ

このレシピに関するQ&A

バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。

Posso preparare Pisco Sour II in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Pisco Sour II

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