食の文化
ストーリー： Pollo Braciato Portoghese
Pollo Braciato Portoghese は Portoghese 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, ポルトガル料理
Pollo Braciato Portoghese
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Scopri la versione leggera e proteica del classico Pollo Braciato Portoghese, ricca di sapore e salute!
時間
35m
人数
1 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
400 kcal
Calorie
45 g
Proteine
10 g
Carboidrati
15 g
Grassi
食材
Sblocca la ricetta completa — è gratis
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
無料で登録する Ho già un account作り方
1
In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungi l'aglio tritato. Fai rosolare per un minuto.
2
Aggiungi la cipolla affettata e il peperone tagliato a cubetti, rosola per circa 5 minuti finché non sono morbidi.
3
Inserisci le zucchine tagliate a rondelle e continua la cottura per altri 3 minuti.
4
Massaggia il petto di pollo con rosmarino, sale e pepe, poi adagialo nella padella, aumentando il fuoco a medio-alto. Rosola per 4 minuti per lato fino a doratura.
5
Versa il vino bianco e il brodo vegetale, copri con un coperchio e abbassa il fuoco, cuocendo per 15 minuti.
6
Controlla la cottura del pollo e, se necessario, cuoci ancora per qualche minuto. Servi caldo, decorato con rametti di rosmarino fresco.
バージョンを比較する
どのバージョンを選ぶ？
今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Pollo Braciato Portoghese をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Pollo Braciato Portoghese は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Pollo Braciato Portoghese
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Continua a esplorare nell'atlante.
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
