食の文化
ストーリー： Polvorones de Día de Muertos Low Fat
Polvorones de Día de Muertos Low Fat は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, イタリア
Polvorones de Día de Muertos Low Fat
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Polvorones croccanti e leggerissimi alle noci, rivisitati con proteine in polvere e meno burro: il dolce fit che non rinuncia al gusto tradizionale messicano.
時間
32m
人数
18 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
95 kcal
Calorie
3 g
Proteine
9 g
Carboidrati
6 g
Grassi
食材
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1
Preriscaldare il forno a 180°C e foderare una teglia con carta forno.
2
Tritare finemente le noci in un mixer o mortaio fino a ottenere una granella irregolare.
3
In una ciotola, cremare il burro ammorbidito con la stevia usando una frusta per circa 2 minuti, fino a renderlo chiaro e spumoso.
4
Aggiungere l'uovo intero e mescolare energicamente per circa 1 minuto fino a completo amalgama.
5
Unire l'estratto di vaniglia, le proteine in polvere, la farina di mandorle e la farina integrale; mescolare delicatamente con un cucchiaio di legno fino a formare un impasto omogeneo.
6
Aggiungere il sale e la cannella, mescolando bene per distribuire uniformemente gli aromi.
7
Incorporare le noci tritate e mescolare fino a ottenere un composto friabile coeso.
8
Con le mani umide, formare 18 piccole palline del diametro di circa 2,5 cm e posizionarle sulla teglia distanziate di 3 cm l'una dall'altra.
9
Con il palmo della mano, appiattire leggermente ogni pallina e creare una piccola incavo centrale con il pollice.
10
Infornare per 10-12 minuti: i biscotti dovranno risultare leggermente dorati ai bordi ma ancora morbidi al centro.
11
Lasciar raffreddare sulla teglia per 5 minuti, poi trasferire su una griglia per 10 minuti circa.
12
Una volta completamente freddi, spolverizzare con una leggera quantità di zucchero a velo (circa 5 g totali per tutti i 18 biscotti).
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料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Polvorones de Día de Muertos Low Fat をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Polvorones de Día de Muertos Low Fat は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Polvorones de Día de Muertos Low Fat
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