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メディア, ポルトガル料理

Portuguese Kale Soup Protein

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Portuguese Kale Soup Protein

Tasty 4 Recipe Card™

バージョン Original

Scopri una versione leggera e proteica della tradizionale zuppa di cavolo, con pollo e fagioli, perfetta per una cena sana e gustosa!

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時間

55m

人数

4 人分

レベル

Facile

食材

100 g di fagioli cannellini secchi
300 g di petto di pollo a cubetti
200 g di cavolo nero tagliato
150 g di patate dolci a cubetti
1 litro di brodo vegetale leggero
1 cipolla tritata
2 spicchi d'aglio tritati
1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
sale q.b
pepe q.b

作り方

1

Mettere i fagioli in ammollo in acqua fredda per almeno 8 ore o overnight.

2

In una pentola capiente, scaldare l'olio e rosolare la cipolla e l'aglio fino a doratura.

3

Aggiungere il pollo a cubetti e cuocere fino a che non è dorato.

4

Scolare i fagioli e unirli al pollo nella pentola, versando il brodo vegetale. Portare a ebollizione.

5

Ridurre la fiamma e cuocere per circa 20 minuti, finché i fagioli sono quasi teneri.

6

Aggiungere il cavolo nero e le patate dolci, mescolare bene e continuare la cottura per altri 15-20 minuti, fino a quando le patate sono tenere.

7

Aggiustare di sale e pepe a piacere e servire caldo.

栄養価のサマリー

350 kcal

Calorie

30 g

Proteine

35 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。

食の文化

ストーリー: Portuguese Kale Soup Protein

Portuguese Kale Soup Protein è un piatto molto amato della cucina Portoghese, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

料理のヒント

完璧な仕上がりのためのコツ

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Portuguese Kale Soup Protein un momento prima di servire.

FAQ

このレシピに関するQ&A

バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。

Posso preparare Portuguese Kale Soup Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Portuguese Kale Soup Protein

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