Tasty Table Diary

簡単, 南アフリカ料理

Pumpkin Soufflé Casserole

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Pumpkin Soufflé Casserole

Tasty 4 Recipe Card™

バージョン Original

Scopri il nostro sformato di zucca, una delizia leggera e ricca di proteine! Perfetto per una cena sana e gustosa.

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時間

50m

人数

4 人分

レベル

Facile

食材

400 g di purea di zucca
3 albumi d'uovo
150 g di yogurt greco magro
50 g di farina di avena
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 pizzico di sale

作り方

1

Preriscalda il forno a 200°C. Rivesti una pirofila quadrata da 20 cm con carta da forno.

2

In una ciotola, monta gli albumi a neve ferma e metti da parte.

3

In un'altra ciotola, unisci la purea di zucca, lo yogurt greco, la farina di avena, il lievito, la cannella e il sale, mescolando bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

4

Incorpora delicatamente gli albumi montati al composto di zucca, mescolando dal basso verso l'alto per non smontarli.

5

Versa il composto nella pirofila preparata e livella la superficie.

6

Cuoci in forno per circa 30-35 minuti, fino a doratura e che uno stecchino esca pulito.

栄養価のサマリー

320 kcal

Calorie

22.5 g

Proteine

28 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。

食の文化

ストーリー: Pumpkin Soufflé Casserole

Pumpkin Soufflé Casserole è un piatto molto amato della cucina Sudafricana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

料理のヒント

完璧な仕上がりのためのコツ

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Pumpkin Soufflé Casserole un momento prima di servire.

FAQ

このレシピに関するQ&A

バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。

Posso preparare Pumpkin Soufflé Casserole in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Pumpkin Soufflé Casserole

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