食の文化
ストーリー： Rajas Poblanas Fit
Rajas Poblanas Fit は Messicana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, メキシコ
Rajas Poblanas Fit
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Versione monoporzione delle celebri Rajas Poblanas messicane, rielaborata per rispettare i macro target dietetici. Mantiene l'autenticità del piatto con peperoni poblano arrostiti e salsa cremosa, ma alleggerita con yogurt greco al posto della crema fresca e riduzione delle porzioni di formaggio e mais.
時間
25m
人数
1 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
185 kcal
Calorie
11 g
Proteine
14 g
Carboidrati
9 g
Grassi
食材
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1
Arrostire il peperone poblano direttamente sulla fiamma della cucina o su griglia calda, ruotandolo fino a che la pelle non annerisce uniformemente (circa 3-4 minuti).
2
Trasferire in un sacchetto di plastica, sigillare e lasciar riposare 5 minuti affinché il vapore faciliti la pelatura.
3
In una ciotola mescolare lo yogurt greco con il dado di brodo di pollo diluito in 2 cucchiai d'acqua calda fino a ottenere una crema liscia.
4
In una piccola padella scaldare l'olio EVO, rosolare la mezza cipolla affettata fino a renderla trasparente (3 minuti).
5
Aggiungere il peperone pelato e tagliato a strisce, il mais (30g) e la salsa di yogurt; cuocere a fuoco medio per 5-7 minuti fino a ricaldare bene.
6
Condire con sale, pepe e un pizzico di cumino; servire caldo.
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Rajas Poblanas Fit をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Rajas Poblanas Fit は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Rajas Poblanas Fit
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