食の文化
ストーリー： Salpicão de Frango
Salpicão de Frango は Brasiliana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, ブラジル料理
Salpicão de Frango
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Scopri una versione sana del classico Salpicão di pollo, ricca di proteine e leggera!
時間
30m
人数
1 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
420 kcal
Calorie
39 g
Proteine
14 g
Carboidrati
24 g
Grassi
食材
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1
Cuocere il petto di pollo in una padella antiaderente a fuoco medio per circa 20 minuti, girandolo di tanto in tanto, fino a cottura completa. Sminuzzarlo finemente.
2
In una ciotola, unire lo yogurt greco, la senape di Digione, l'eritritolo, il sale e il pepe, mescolando bene fino a ottenere una crema omogenea.
3
Aggiungere il pollo sminuzzato, le olive, la carota grattugiata, il sedano e la mela verde.
4
Mescolare delicatamente per combinare tutti gli ingredienti.
5
Disporre le foglie di lattuga su un piatto e versare l'insalata al centro, guarnendo con il prezzemolo e i germogli di crescione.
6
Servire subito o refrigerare per un'ora prima di gustare.
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料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Salpicão de Frango をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Salpicão de Frango は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Salpicão de Frango
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