食の文化
ストーリー： Salsa Bordolese High-
Salsa Bordolese High- は Francese 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, フランス
Salsa Bordolese High-
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Scopri la ricetta della Salsa Bordolese in versione light e proteica, perfetta per i tuoi piatti!
時間
25m
人数
1 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
280 kcal
Calorie
30 g
Proteine
7 g
Carboidrati
10 g
Grassi
食材
Sblocca la ricetta completa — è gratis
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
無料で登録する Ho già un account作り方
1
In una padella antiaderente, rosola la carne macinata di tacchino a fuoco medio-alto per circa 3 minuti, poi scolala su carta assorbente per eliminare i grassi in eccesso.
2
Nella stessa padella, aggiungi la cipolla rossa tritata e l'olio EVO, cuocendo a fuoco medio per circa 8 minuti fino a quando la cipolla diventa trasparente.
3
Sfuma con il vino rosso secco, portando a ebollizione e lasciando ridurre per 5 minuti.
4
Aggiungi il brodo vegetale e continua a cuocere a fuoco medio-basso per altri 5 minuti, fino a ottenere una consistenza densa.
5
Filtra la salsa attraverso un colino fine, pressando leggermente per estrarre i succhi.
6
Regola di sale e pepe a piacere prima di servire.
バージョンを比較する
どのバージョンを選ぶ？
今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Salsa Bordolese High- をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Salsa Bordolese High- は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Salsa Bordolese High-
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Continua a esplorare nell'atlante.
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
