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イタリア
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まずはオリジナルから。そして自分にぴったりのバージョンを選んで：Original、Low Carb、Protein、Low Fat。
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il Borscht Fit, una zuppa saporita a base di barbabietole e lenticchie, perfetta per un pranzo nutriente e ricco di proteine.
時間
45m
人数
6 人分
レベル
Media
Inizia pelando e tagliando a cubetti le barbabietole cotte e mettile in una casseruola con un po' di brodo vegetale e un pizzico di aceto, cuocendo a fuoco basso per circa 10 minuti.
In una padella, riscalda l'olio e aggiungi la cipolla tritata. Cuoci a fuoco medio per 2-3 minuti finché diventa trasparente.
Aggiungi la carota grattugiata e continua a cuocere per circa 5 minuti.
In una pentola grande, porta a ebollizione il brodo vegetale e aggiungi le lenticchie e il cavolo cappuccio tagliato a striscioline. Cuoci per 10 minuti.
Unisci le patate pelate e tagliate a cubetti, e cuoci altri 10 minuti.
Aggiungi le barbabietole e la miscela di cipolla e carota, mescolando bene.
Incorpora il concentrato di pomodoro, aggiusta di sale e pepe e lascia sobbollire per altri 10 minuti.
Servi la zuppa calda con una cucchiaiata di yogurt greco e una spolverata di aneto fresco.
420 kcal
Calorie
20 g
Proteine
55 g
Carboidrati
10 g
Grassi
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
食の文化
Vegetarian Borscht Low Carb è un piatto molto amato della cucina Russa, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
料理のヒント
FAQ
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
