食の文化
ストーリー： Budino di cocco Low Fat
Budino di cocco Low Fat は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, イタリア
Budino di cocco Low Fat
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Un budino vellutato al cocco con proteine della soia, senza lattosio e ultra-saziante: il dolce fit che conquista al primo cucchiaio.
時間
10m
人数
4 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
180 kcal
Calorie
19 g
Proteine
12 g
Carboidrati
7 g
Grassi
食材
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1
Versare l'acqua fredda in una ciotola e immergere i fogli di gelatina per 5 minuti fino a rammollirsi completamente.
2
Nel frattempo, scaldare il latte di cocco light in un pentolino a fuoco medio-basso fino a sfiorare il bollore (non far bollire).
3
Aggiungere i fogli di gelatina ammollata al latte caldo e mescolare continuamente con una frusta per 2-3 minuti fino a completo scioglimento.
4
Togliere dal fuoco e versare il composto in una ciotola. Lasciar raffreddare per 10 minuti a temperatura ambiente, mescolando ogni tanto.
5
Aggiungere la polvere proteica vanilla e l'essenza di vaniglia, mescolando energicamente con la frusta per evitare grumi, fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
6
Incorporare delicatamente l'olio di cocco fuso mescolando con movimenti morbidi.
7
Distribuire il budino in 4 coppette trasparenti e riporre in frigorifero per almeno 3 ore.
8
Prima di servire, cospargere ogni porzione con le scaglie di cocco disidratato e se desiderato, aggiungere un filo di olio di cocco.
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料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Budino di cocco Low Fat をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Budino di cocco Low Fat は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Budino di cocco Low Fat
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