Tasty Table Diary

簡単, フランス

Clafoutis alle Mele Light High-Protein

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Clafoutis alle Mele Light High-Protein

Tasty 4 Recipe Card™

バージョン Original

Scopri il clafoutis fit alle mele, una colazione leggera e ricca di proteine!

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時間

30m

人数

1 人分

レベル

Facile

食材

1 uovo intero
2 albumi
40 g di yogurt greco 0%
15 g di farina di avena
10 g di eritritolo
1 pizzico di sale
1 goccia di estratto di vaniglia
150 g di mele pelate e affettate sottili
1 cucchiaio di olio di cocco
1 pizzico di cannella

作り方

1

Prepara lo stampo: unta una piccola teglia rotonda (20 cm) con olio di cocco e cospargila di farina di avena.

2

Componi la crema: in una ciotola, frulla l'uovo intero e gli albumi con lo yogurt greco, la farina di avena, l'eritritolo, il sale e l'estratto di vaniglia fino ad ottenere un composto liscio.

3

Prepara le mele: in una padella scalda l'olio di cocco e aggiungi le mele affettate, l'eritritolo e la cannella; cuoci per 6-7 minuti a fuoco medio fino a doratura.

4

Assembla: metti le mele nella teglia e versa sopra la crema livellando bene.

5

Cuoci in forno preriscaldato a 180 °C per 20 minuti, fino a quando i bordi sono dorati e il centro è sodo.

6

Lascia intiepidire per 5 minuti prima di servire.

栄養価のサマリー

290 kcal

Calorie

21 g

Proteine

25 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。

食の文化

ストーリー: Clafoutis alle Mele Light High-Protein

Clafoutis alle Mele Light High-Protein è un piatto molto amato della cucina Francese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

料理のヒント

完璧な仕上がりのためのコツ

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Clafoutis alle Mele Light High-Protein un momento prima di servire.

FAQ

このレシピに関するQ&A

バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。

Posso preparare Clafoutis alle Mele Light High-Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Clafoutis alle Mele Light High-Protein

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