Tasty Table Diary

簡単, イスラエル料理

Couscous Israeliano al Curry

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Couscous Israeliano al Curry

Tasty 4 Recipe Card™

バージョン Original

Scopri la nostra versione leggera e ricca di proteine della quinoa al curry, perfetta per un pranzo sano e saziante!

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時間

25m

人数

1 人分

レベル

Facile

食材

60 g di quinoa
100 g di petto di pollo a cubetti
1 cucchiaio di yogurt greco scremato
1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
1/2 cipolla rossa tritata
1 cucchiaino di curry in polvere
1/2 cucchiaino di origano secco
200 ml di brodo vegetale
sale q.b

作り方

1

In una pentola, scaldare l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio.

2

Aggiungere la cipolla rossa tritata e farla rosolare per circa 3 minuti, fino a quando diventa trasparente.

3

Incorporare il curry in polvere e l'origano, mescolando per un altro minuto per far sprigionare i profumi.

4

Aggiungere la quinoa e mescolare bene per 2 minuti.

5

Versare il brodo vegetale caldo e portare a ebollizione.

6

Coprire, ridurre la fiamma e cuocere per 12-15 minuti, finché la quinoa è tenera.

7

Togliere dal fuoco e aggiungere il pollo a cubetti e lo yogurt greco; mescolare delicatamente per amalgamare gli ingredienti.

8

Regolare di sale e servire caldo.

栄養価のサマリー

420 kcal

Calorie

38 g

Proteine

40 g

Carboidrati

12 g

Grassi

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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。

食の文化

ストーリー: Couscous Israeliano al Curry

Couscous Israeliano al Curry è un piatto molto amato della cucina Israeliana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

料理のヒント

完璧な仕上がりのためのコツ

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Couscous Israeliano al Curry un momento prima di servire.

FAQ

このレシピに関するQ&A

バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。

Posso preparare Couscous Israeliano al Curry in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Couscous Israeliano al Curry

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