食の文化
ストーリー： Couscous royal
Couscous royal は Internazionale 料理で広く愛される一皿で、Media の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
メディア, インターナショナル
Couscous royal
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Scopri il nostro Couscous Fit, un piatto ricco di proteine e verdure fresche, perfetto per un pranzo leggero e nutriente!
時間
1h 5m
人数
4 人分
レベル
Media
栄養価のサマリー
425 kcal
Calorie
32 g
Proteine
50 g
Carboidrati
12 g
Grassi
食材
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1
In una casseruola, scaldare l'olio d'oliva e rosolare il petto di pollo, tagliato a cubetti, fino a doratura. Salare e pepare, quindi rimuovere dalla casseruola.
2
Nella stessa casseruola, aggiungere la cipolla tritata e farla soffriggere fino a farla diventare trasparente.
3
Aggiungere la zucchina, la carota e la melanzana tagliate a cubetti e far rosolare per alcuni minuti.
4
Unire i pomodori pelati e l'aglio tritato, mescolare bene e riportare il pollo nella casseruola.
5
Versare il brodo vegetale, aggiungere i ceci, la curcuma e la paprika. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti.
6
Nel frattempo, preparare il couscous: versare il couscous integrale in una ciotola e coprire con il brodo vegetale caldo (1.5 volte il volume del couscous). Coprire e lasciare riposare per 5-10 minuti.
7
Una volta che il couscous è gonfiato, sgranarlo con una forchetta e servirlo insieme al pollo e alle verdure.
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料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Couscous royal をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Couscous royal は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Couscous royal
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