Tasty Table Diary

メディア, イタリア

Cuore al limone (senza lattosio) Protein

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

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Cuore al limone (senza lattosio) Protein

Tasty 4 Recipe Card™

バージョン Original

Un dolce a forma di cuore dal sapore fresco di limone, rivisitato in versione proteica e leggera: meno zuccheri, più proteine e senza lattosio, perfetto per chi non vuole rinunciare al piacere.

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時間

1h 20m

人数

8 人分

レベル

Media

栄養価のサマリー

220 kcal

Calorie

12 g

Proteine

18 g

Carboidrati

9 g

Grassi

食材

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作り方

1

Prepara la pasta frolla: in una ciotola, mescola il burro di arachidi ammorbidito con l'eritritolo fino a ottenere una crema omogenea. Aggiungi l'uovo, la vaniglia e il sale, mescola bene. Incorpora delicatamente la farina integrale fino a formare un impasto liscio.

2

Avvolgi l'impasto nella pellicola e lascialo riposare in frigorifero per 30 minuti.

3

Nel frattempo, prepara la crema frangipane: in una ciotola, combina le mandorle tritate, le proteine in polvere e l'eritritolo. In un'altra ciotola, monta il burro di mandorle, aggiungi l'uovo, la farina di mandorle e mescola fino a ottenere un composto cremoso. Unisci i due miscugli mescolando delicatamente.

4

Preriscalda il forno a 180°C.

5

Stendi la pasta frolla tra due fogli di carta forno fino a uno spessore di 5 mm. Trasferiscila in una tortiera a forma di cuore (diametro 24 cm). Bucherella leggermente con una forchetta.

6

Distribuisci la crema frangipane sulla frolla, livellando bene la superficie.

7

Cuoci in forno per 35-40 minuti fino a doratura leggera. Lascia raffreddare completamente.

8

Per la crema al limone: in una ciotola, mescola il latte di mandorla, l'amido di riso, l'eritritolo e la scorza di limone. Aggiungi i tuorli e le proteine in polvere al limone, mescolando bene per evitare grumi.

9

Versa il composto in un pentolino a fuoco medio-basso e cuoci per 6-7 minuti, mescolando costantemente, fino a ispessimento. Aggiungi il succo di limone fresco.

10

Versa la crema al limone sul guscio raffreddato e livella. Refrigera per almeno 2 ore.

11

Guarnisci con fette di limone e foglie di menta fresca prima di servire.

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食の文化

ストーリー: Cuore al limone (senza lattosio) Protein

Cuore al limone (senza lattosio) Protein は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Media の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。

Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。

料理のヒント

完璧な仕上がりのためのコツ

最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Cuore al limone (senza lattosio) Protein をしばらく休ませましょう。

FAQ

このレシピに関するQ&A

バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。

Cuore al limone (senza lattosio) Protein は前もって準備できますか?

はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。

最もヘルシーなバージョンはどれですか?

Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。

フィットネスに最適なバージョンはどれですか?

Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。

冷凍できますか?

ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。

Cuore al limone (senza lattosio) Protein

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