食の文化
ストーリー： Easy Beef Bourguignon Low Carb
Easy Beef Bourguignon Low Carb は Francese 料理で広く愛される一皿で、Media の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
メディア, フランス
Easy Beef Bourguignon Low Carb
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Scopri la ricetta leggera e proteica del Beef Bourguignon, un classico della cucina francese rivisitato per una cena sana e gustosa.
時間
1h 15m
人数
4 人分
レベル
Media
栄養価のサマリー
380 kcal
Calorie
42 g
Proteine
18 g
Carboidrati
15 g
Grassi
食材
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1
In una ciotola, condisci i pezzi di carne di manzo con sale e pepe. Metti da parte.
2
In una casseruola, rosola la pancetta magra a fuoco medio-alto fino a renderla croccante, per circa 5 minuti.
3
Aggiungi la carne di manzo e cuoci, mescolando frequentemente, finché non sarà ben dorata, per circa 8 minuti.
4
Unisci la cipolla affettata e cuoci per altri 3 minuti, finché non inizia a diventare traslucida.
5
Aggiungi l'aglio tritato e cuoci un minuto, mescolando costantemente.
6
Incorpora i funghi e le carote affettate, e cuoci per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
7
Aggiungi il concentrato di pomodoro, il brodo e il vino, portando il tutto a ebollizione.
8
Riduci la fiamma al minimo, copri e lascia cuocere per 40-45 minuti, finché la carne non è tenera.
9
In una ciotola, mescola l'amido di mais con un po' di brodo caldo fino ad ottenere una crema liscia, quindi aggiungila al piatto e cuoci per ulteriori 5 minuti, mescolando fino a che la salsa non si addensa.
10
Servi caldo, guarnito con prezzemolo fresco.
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Easy Beef Bourguignon Low Carb をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Easy Beef Bourguignon Low Carb は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Easy Beef Bourguignon Low Carb
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