食の文化
ストーリー： Gamberi al Mojo Cuba Fit
Gamberi al Mojo Cuba Fit は Cubana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, キューバ料理
Gamberi al Mojo Cuba Fit
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Rielaborazione monoporzione dei classici Mojo Shrimp cubani: gamberi marinati negli aromi tipici della cucina caraibica (lime, arancia, aglio, oregano e cumino) con un soffritto ridotto in olio. Mantenuta l'identità culturale cubana riducendo drasticamente grassi e calorie.
時間
18m
人数
1 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
148 kcal
Calorie
22 g
Proteine
14 g
Carboidrati
5 g
Grassi
食材
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1
Preparare la marinata in una ciotola piccola mescolando succo di lime (30 ml), succo d'arancia (30 ml), 2 spicchi d'aglio tritati finemente, origano secco (1/4 cucchiaino), sale e pepe (1 pizzico ciascuno), cumino (1 pizzico).
2
Immergere 120 g di gamberi sgusciati e puliti nella marinata, coprire e lasciare riposare in frigorifero 45 minuti.
3
Scaldare 2 cucchiaini di olio EVO in una padella antiaderente a fuoco medio.
4
Togliere i gamberi dalla marinata e cuocerli 3-4 minuti fino a che diventano rosa brillante e opachi.
5
Trasferire i gamberi in piatto e versare la marinata nella padella, far ridurre a fuoco basso per 3-4 minuti fino a leggermente concentrata.
6
Servire i gamberi con la riduzione di marinata versata sopra.
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料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Gamberi al Mojo Cuba Fit をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Gamberi al Mojo Cuba Fit は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Gamberi al Mojo Cuba Fit
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