食の文化
ストーリー： Massaman Curry di Pollo
Massaman Curry di Pollo は Thailandese 料理で広く愛される一皿で、Media の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Scopri il nostro Curry Massaman di Pollo in versione leggera e proteica, ricco di sapore e salute!
時間
30m
人数
1 人分
レベル
Media
栄養価のサマリー
420 kcal
Calorie
38 g
Proteine
25 g
Carboidrati
18 g
Grassi
食材
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1
In una padella antiaderente, rosola il petto di pollo a dadini con un filo d'olio per 4 minuti a fuoco medio-alto fino a doratura.
2
Aggiungi il cavolfiore, le zucchine e il peperone rosso; cuoci per 3 minuti mescolando.
3
In un pentolino, scalda la salsa massaman light con lo zenzero e il lemongrass per 1 minuto.
4
Sfuma con il latte di cocco e il brodo di pollo, poi unisci pollo e verdure, porta a ebollizione e riduci a fuoco basso per 8 minuti.
5
Aggiungi il burro di arachidi, il succo di limone, la salsa di pesce e l'eritritolo; mescola per 1 minuto.
6
Guarnisci con le arachidi tritate e il basilico thai fresco prima di servire.
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Massaman Curry di Pollo をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Massaman Curry di Pollo は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Massaman Curry di Pollo
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