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イタリア
Academy ワールド
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione fit dei celebri pastéis de nata portoghesi, mantenendo la croccantezza della pasta e la cremosità della crema pasticcera, ma con riduzione drastica di zuccheri e grassi. Perfetto come dolce dietetico high-protein che rispetta l'identità della ricetta originale.
時間
25m
人数
1 人分
レベル
Media
245 kcal
Calorie
11 g
Proteine
19 g
Carboidrati
11 g
Grassi
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無料で登録する Ho già un accountPreriscalda il forno a 190°C. Prepara uno stampo per muffin (o piccolo contenitore resistente al calore) rivestendolo con una sfoglia proteica (vedi ingredienti).
In un pentolino, scalda il latte con la vaniglia (raschia i semini) e l'edulcorante, mantenendo a fuoco basso.
Sciogli la maizena in 2 cucchiai d'acqua fredda e versa nel latte caldo, mescolando costantemente fino a ispessimento (3-4 minuti).
In una ciotola, monta il tuorlo d'uovo con l'albume, aggiungi lentamente metà della crema calda frullando, poi riversa il composto nella pentola rimanente, cuocendo 2 minuti.
Versa il ripieno nella sfoglia e inforna per 15 minuti fino a doratura della crema e croccantezza della base.
Lascia raffreddare 5 minuti, spolverizza con cannella e fruisci.
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食の文化
Pastel de Nata Fit - Crostata Portoghese Low Carb は Portoghese 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
料理のヒント
FAQ
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
