食の文化
ストーリー： Salmone con miso e gochujiang
Salmone con miso e gochujiang は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, イタリア
Salmone con miso e gochujiang
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Scopri un piatto di salmone leggero e ricco di sapore, preparato con una marinatura sana e originale!
時間
30m
人数
1 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
360 kcal
Calorie
40 g
Proteine
10 g
Carboidrati
18 g
Grassi
食材
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1
Tritare finemente lo spicchio d'aglio e lo zenzero fresco e metterli in una ciotola.
2
Aggiungere l'eritritolo, l'aceto di riso, il gochujang, il miso bianco, la salsa di soia e l'olio di sesamo, mescolando bene fino ad ottenere una marinatura omogenea.
3
Praticare dei tagli diagonali sul filetto di salmone e spennellare metà della marinatura su entrambi i lati. Coprire con pellicola e far marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.
4
Preriscaldare il forno a 180°C. Posizionare il salmone in una teglia, coprire con alluminio e cuocere per 12 minuti. Rimuovere il coperchio e cuocere per altri 3 minuti per dorare.
5
Nel frattempo, saltare i funghi champignon in una padella antiaderente con un filo d'olio fino a quando non saranno dorati.
6
Servire il salmone con i funghi, spolverare con il cipollotto fresco e condire con la marinatura avanzata.
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Salmone con miso e gochujiang をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Salmone con miso e gochujiang は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Salmone con miso e gochujiang
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