食の文化
ストーリー： Tartare di Salmone
Tartare di Salmone は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, イタリア
Tartare di Salmone
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Scopri la freschezza di questa tartare di salmone light, arricchita con avocado e cetriolo, perfetta per un pranzo sano e gustoso!
時間
15m
人数
1 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
320 kcal
Calorie
25 g
Proteine
12 g
Carboidrati
20 g
Grassi
食材
Sblocca la ricetta completa — è gratis
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
無料で登録する Ho già un account作り方
1
Inizia a preparare la tartare cospargendo il filetto di salmone con un pizzico di sale marino e lascialo riposare in frigorifero per 15 minuti.
2
Nel frattempo, trita finemente il cetriolo e il prezzemolo, e affetta lo scalogno.
3
Rimuovi il salmone dal frigorifero, sciacqualo sotto acqua fredda e asciugalo con cura.
4
Taglia il salmone in cubetti regolari di circa 1 cm.
5
In una ciotola, unisci il salmone, il cetriolo, l'avocado a pezzetti, lo scalogno e le erbe aromatiche.
6
Condisci con olio d'oliva, succo di limone e pepe. Mescola delicatamente per amalgamare i sapori.
7
Servi la tartare su un piatto, eventualmente utilizzando un coppapasta per una presentazione elegante.
バージョンを比較する
どのバージョンを選ぶ？
今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Tartare di Salmone をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Tartare di Salmone は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Tartare di Salmone
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Continua a esplorare nell'atlante.
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
