食の文化
ストーリー： Tetù Protein
Tetù Protein は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, イタリア
Tetù Protein
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Biscottini proteici e leggeri con limone fresco: il classico tetu fit, più ricco di proteine e con zuccheri ridotti, perfetto come snack energetico senza sensi di colpa.
時間
29m
人数
12 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
85 kcal
Calorie
6 g
Proteine
9 g
Carboidrati
3 g
Grassi
食材
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1
Preriscaldare il forno a 175°C e rivestire una placca con carta forno.
2
In una ciotola, versare il latte scremato e riscaldarlo leggermente a bagnomaria per 2 minuti.
3
In un'altra ciotola, montare gli albumi con una frusta fino a ottenere schiuma; incorporare il miele e il succo di limone fresco, mescolando delicatamente.
4
Aggiungere l'olio di girasole alla miscela di albumi, poi versare il latte temperato.
5
In una terza ciotola, setacciare insieme la farina di riso, le proteine in polvere, il lievito e la vaniglia; mescolare gli ingredienti secchi.
6
Unire gli ingredienti secchi a quelli bagnati con movimenti dolci e regolari fino a ottenere un impasto omogeneo.
7
Aggiungere la zesta di limone grattugiata e amalgamare.
8
Con un cucchiaio da tè, depositar palline di impasto sulla placca, distanziandole di circa 3 cm.
9
Cuocere in forno a 175°C per 14 minuti, fino a doratura leggera.
10
Estrarre dal forno e lasciare raffreddare completamente su una griglia prima di servire.
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料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Tetù Protein をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Tetù Protein は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Tetù Protein
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