食の文化
ストーリー： Tri-Tip Steak
Tri-Tip Steak は Americana 料理で広く愛される一皿で、Media の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
メディア, アメリカ
Tri-Tip Steak
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Scopri la versione leggera e proteica del classico Tri-Tip Steak, con una marinatura ricca di sapore e senza eccessi calorici!
時間
1h 10m
人数
4 人分
レベル
Media
栄養価のサマリー
400 kcal
Calorie
34 g
Proteine
6 g
Carboidrati
24 g
Grassi
食材
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1
In una ciotola, mescola l'olio d'oliva, la salsa di soia, l'aceto balsamico, la senape e l'aglio tritato.
2
Adagia il tri-tip in un piatto e versa la marinatura sopra, assicurandoti che la carne sia ben ricoperta. Lascia marinare in frigorifero per un'ora.
3
Preriscalda il forno a 190°C.
4
Rimuovi la carne dalla marinatura e asciugala con carta assorbente.
5
In una ciotola, unisci la paprika, il pepe e il sale; cospargi uniformemente il mix di spezie sulla carne.
6
Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e aggiungi la carne, rosolandola su tutti i lati per circa 5-7 minuti.
7
Trasferisci il tri-tip su una griglia in una teglia da forno, con la parte grassa rivolta verso l'alto.
8
Cuoci in forno per circa 30-35 minuti o fino a raggiungere la cottura desiderata (per media, 60°C).
9
Togli dal forno e copri con un foglio di alluminio, lasciando riposare per 10 minuti prima di affettare.
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料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Tri-Tip Steak をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Tri-Tip Steak は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Tri-Tip Steak
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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