食の文化
ストーリー： Zuppa di pollo e funghi Protein
Zuppa di pollo e funghi Protein は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, イタリア
Zuppa di pollo e funghi Protein
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Una zuppa cremosa e saziante con pollo disossato, funghi misti e brodo vegetale fatto in casa. Ricca di proteine, povera di grassi, perfetta per un pranzo light che non rinuncia al gusto.
時間
40m
人数
4 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
380 kcal
Calorie
42 g
Proteine
18 g
Carboidrati
12 g
Grassi
食材
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1
Affetta il petto di pollo in pezzi medi e riservali. Affetta sottilmente cipolla e schiaccia l'aglio con il piatto della lama.
2
Scalda il brodo vegetale in una pentola a fuoco medio-alto fino a quando inizia a fumare leggermente.
3
Versa l'olio extravergine d'oliva in un'altra pentola ampia, aggiungi cipolla e aglio, fai rosolare a fuoco medio per 3-4 minuti finché non diventano trasparenti.
4
Affetta i funghi champignon e shiitake, aggiungili al soffritto con dragoncello e timo. Cuoci per 4-5 minuti mescolando fino a che i funghi rilasciano i loro umori.
5
Aggiungi i pezzi di pollo alla pentola e cuoci 5 minuti a fuoco medio, mescolando per sigillare la carne.
6
Versa il brodo caldo nella pentola, porta a ebollizione e abbassa il fuoco a medio-basso. Cuoci 8 minuti.
7
Aggiungi la pasta integrale e continua la cottura per 6-7 minuti fino a cottura al dente della pasta.
8
Spegni il fuoco, incorpora la panna di riso mescolando bene. Assaggia, correggi di sale e pepe.
9
Versa la zuppa in ciotole e guarnisci con un pizzico di timo fresco e dragoncello.
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Zuppa di pollo e funghi Protein をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Zuppa di pollo e funghi Protein は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Zuppa di pollo e funghi Protein
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