食の文化
ストーリー： Apfel-Sellerie-Cremesuppe Protein
Apfel-Sellerie-Cremesuppe Protein は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, イタリア
Apfel-Sellerie-Cremesuppe Protein
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Una vellutata cremosa e leggera che unisce la dolcezza naturale della mela alla freschezza del sedano, arricchita con yogurt greco per più proteine. Perfetta per un pranzo equilibrato e saziante.
時間
35m
人数
4 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
180 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
5 g
Grassi
食材
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1
Pelare la cipolla e tagliarla a pezzi grossolani. Scaldare l'olio in una pentola a fuoco medio e farvi appassire la cipolla per 3-4 minuti, mescolando di frequente, finché non diventa traslucida.
2
Lavare il sedano e tagliarlo in pezzi da 3 cm. Lavare le mele, sbucciarle, togliere il torsolo e tagliarle a spicchi.
3
Aggiungere sedano e mele alla cipolla, mescolare bene e cuocere per 2-3 minuti a fuoco medio.
4
Versare il brodo vegetale nella pentola, portare a ebollizione, quindi ridurre il fuoco e lasciare sobbollire per 18-20 minuti, finché le verdure e i frutti sono molto teneri.
5
Togliere dal fuoco e attendere 5 minuti affinché la vellutata si intiepidisca leggermente.
6
Frullare il contenuto della pentola con un frullatore a immersione fino a ottenere una consistenza liscia e vellutata. Se preferisci una texture ancora più omogenea, passa il composto attraverso un setaccio fine.
7
Rimettere a fuoco basso. Aggiungere lo yogurt greco a cucchiai, mescolando dolcemente per non romperlo. Non far bollire per preservare i probiotici.
8
Condire con curcuma, succo di limone, sale e pepe al gusto. Assaggiare e rettificare se necessario.
9
Versare la vellutata in ciotole tiepide, guarnire con erba cipollina tritata e servire immediatamente.
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料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Apfel-Sellerie-Cremesuppe Protein をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Apfel-Sellerie-Cremesuppe Protein は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Apfel-Sellerie-Cremesuppe Protein
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