食の文化
ストーリー： Flan Spagnolo
Flan Spagnolo は Spagnola 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, スペイン料理
Flan Spagnolo
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Scopri il nostro flan proteico al cacao, un dessert leggero e ricco di gusto.
時間
25m
人数
1 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
220 kcal
Calorie
18 g
Proteine
10 g
Carboidrati
10 g
Grassi
食材
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1
Inizia preriscaldando il forno a 180°C. In un pentolino, combina l'eritritolo con l'acqua e cuoci a fuoco medio fino a ottenere un caramello dorato. Ci vorranno circa 3-4 minuti. Versa il caramello in un ramekin inclinando per rivestire il fondo.
2
In una ciotola, sbatti l'uovo con lo yogurt greco e il latte di mandorla, aggiungendo il cacao amaro e l'estratto di vaniglia. Mescola fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
3
Versa il composto sopra il caramello nel ramekin.
4
Posiziona il ramekin in una teglia con acqua calda, creando un bagnomaria fino a metà altezza del ramekin.
5
Cuoci in forno per circa 15 minuti, fino a quando il flan è quasi solidificato con un lieve movimento al centro.
6
Fai raffreddare completamente e poi riponi in frigorifero per almeno 2 ore prima di capovolgerlo su un piatto.
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料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Flan Spagnolo をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Flan Spagnolo は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Flan Spagnolo
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