食の文化
ストーリー： Moo Shu Chicken
Moo Shu Chicken は Cinese 料理で広く愛される一皿で、Media の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
メディア, 中国料理
Moo Shu Chicken
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Scopri la versione leggera e proteica del Moo Shu Chicken, un piatto cinese delizioso e nutriente!
時間
30m
人数
4 人分
レベル
Media
栄養価のサマリー
430 kcal
Calorie
36 g
Proteine
20 g
Carboidrati
21 g
Grassi
食材
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1
In una ciotola grande, mescola l'acqua, l'olio di sesamo e l'amido di mais; aggiungi il pollo a cubetti e mescola bene per farlo marinare.
2
In un'altra ciotola, combina la salsa hoisin, la salsa di soia e l'aceto di riso; mescola e metti da parte.
3
Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e cuoci le uova sbattute per 3-4 minuti, poi girale e cuoci fino a che non si rassodano; trasferisci su un tagliere e taglia a striscioline.
4
Aggiungi il pollo marinato nella padella e cuoci per circa 6-8 minuti, fino a doratura.
5
Rimuovi il pollo e mettilo da parte; nella stessa padella, aggiungi un cucchiaino di olio se necessario, poi il cavolo, i funghi e l'aglio, cuocendo finché il cavolo non si appassisce (circa 3 minuti).
6
Rimetti il pollo e le striscioline di uovo nella padella, aggiungi la salsa preparata e mescola bene; cuoci per altri 2-3 minuti fino a che la salsa non si addensa.
7
Infine, aggiungi i cipollotti e mescola un'ultima volta prima di servire.
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料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Moo Shu Chicken をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Moo Shu Chicken は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Moo Shu Chicken
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