Tasty Table Diary

簡単, イタリア

Muffin cheesecake al Varoma Protein

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

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Muffin cheesecake al Varoma Protein

Tasty 4 Recipe Card™

バージョン Original

Muffin cheesecake soffici e leggeri cotti al vapore: ricchi di proteine grazie allo yogurt greco e all'albume, con un cuore cremoso di ricotta e solo 185 kcal a porzione. Il dolce fit che non rinuncia al piacere.

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時間

50m

人数

6 人分

レベル

Media

栄養価のサマリー

185 kcal

Calorie

19 g

Proteine

12 g

Carboidrati

7 g

Grassi

食材

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作り方

1

Prepara 6 stampi di ceramica (o di silicone) spruzzandoli leggermente con olio di cocco.

2

In una ciotola capiente, mescola ricotta, yogurt greco e tuorlo d'uovo con una frusta, fino a ottenere una crema omogenea e cremosa.

3

In un'altra ciotola, monta gli albumi con un pizzico di sale fino a ottenere una schiuma ferma.

4

In una terza ciotola, combina farina d'avena, eritritolo, cacao e succo di limone; mescola bene.

5

Incorpora delicatamente gli albumi montati al composto di ricotta, alternando con la miscela secca; usa movimenti dolci dall'alto verso il basso per mantenere l'aria.

6

Dividi il composto equamente tra gli stampi, riempiendo per due terzi.

7

Distribuisci le fragole tagliate sul composto di ogni muffin.

8

Sistema gli stampi in una vaporiera con 1 litro d'acqua già in ebollizione; assicurati che il vapore circoli liberamente intorno agli stampi.

9

Cuoci a vapore per 32-35 minuti, finché il centro risulta umido ma stabile al tocco e non scorre.

10

Togli con cautela gli stampi dalla vaporiera e lascia raffreddare completamente a temperatura ambiente prima di servire.

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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。

食の文化

ストーリー: Muffin cheesecake al Varoma Protein

Muffin cheesecake al Varoma Protein は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。

Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。

料理のヒント

完璧な仕上がりのためのコツ

最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Muffin cheesecake al Varoma Protein をしばらく休ませましょう。

FAQ

このレシピに関するQ&A

バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。

Muffin cheesecake al Varoma Protein は前もって準備できますか?

はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。

最もヘルシーなバージョンはどれですか?

Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。

フィットネスに最適なバージョンはどれですか?

Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。

冷凍できますか?

ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。

Muffin cheesecake al Varoma Protein

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