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食の文化
ストーリー： Tom Kha Gai Protein
Tom Kha Gai Protein は Thailandese 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
時間
30m
人数
4 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
430 kcal
Calorie
32 g
Proteine
18 g
Carboidrati
22 g
Grassi
食材
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1
In una pentola capiente, versa il brodo di pollo e il latte di cocco light, quindi porta a fuoco medio.
2
Aggiungi la pasta di curry rosso, la salsa di pesce, il succo di lime, lo zenzero e le foglie di lime kaffir. Mescola bene e porta a leggera ebollizione per circa 10 minuti.
3
Filtra il brodo per eliminare le foglie di lime e lo zenzero, quindi rimetti il liquido nella pentola.
4
Riporta a ebollizione e aggiungi il pollo e il tofu. Cuoci per circa 5-7 minuti, fino a quando il pollo è cotto e non è più rosa.
5
Aggiungi i funghi, la cipolla, la zucchina e il lemon grass, e continua a cuocere per altri 3-4 minuti finché le verdure non sono tenere.
6
Servi caldo, guarnito con basilico fresco e peperoncino a piacere.
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Tom Kha Gai Protein をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Tom Kha Gai Protein は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Tom Kha Gai Protein
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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