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イタリア
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まずはオリジナルから。そして自分にぴったりのバージョンを選んで：Original、Low Carb、Protein、Low Fat。
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare un delizioso maiale aromatizzato al vino e aglio con una salsa leggera e sana, ricco di sapore e proteine!
時間
45m
人数
4 人分
レベル
Media
In una ciotola, mescola il vino rosso, l'aceto, l'aglio, il pepe, il sale, il rosmarino e la foglia di alloro.
Poni la lonza di maiale in un sacchetto richiudibile e versa la marinata; chiudi il sacchetto, elimina l'aria in eccesso e lascia marinare in frigorifero per 2 ore.
Preriscalda il forno a 180°C.
Rimuovi la carne dalla marinata e asciugala con carta assorbente.
In una padella antiaderente, scalda l'olio a fuoco medio; rosola la carne per 5 minuti per lato fino a doratura.
Trasferisci la carne in una teglia, aggiungi il brodo e un po' della marinata riservata.
Cuoci in forno per 20 minuti, fino a quando il maiale è cotto e tenero.
Lascia riposare la carne per 5 minuti prima di affettarla e servirla con il suo sughetto.
420 kcal
Calorie
38 g
Proteine
10 g
Carboidrati
18 g
Grassi
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
食の文化
Wine and Garlic Pork (Portuguese Vina Dosh) Low Carb è un piatto molto amato della cucina Portoghese, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
料理のヒント
FAQ
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
