食の文化
ストーリー： Costine di Maiale Glassate al BBQ
Costine di Maiale Glassate al BBQ は Americana 料理で広く愛される一皿で、Media の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
メディア, アメリカ
Costine di Maiale Glassate al BBQ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Scopri come preparare delle costine di maiale fit, glassate con una salsa BBQ leggera e accompagnate da una fresca salsa di yogurt.
時間
2h 20m
人数
4 人分
レベル
Media
栄養価のサマリー
400 kcal
Calorie
35 g
Proteine
12 g
Carboidrati
20 g
Grassi
食材
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無料で登録する Ho già un account作り方
1
Iniziate preparando la salsa di yogurt mescolando lo yogurt greco, il succo di limone, l'aglio tritato e le erbe aromatiche. Conservate in frigorifero.
2
Tagliate le costine in porzioni più piccole, evitando il grasso in eccesso.
3
In una ciotola, mescolate la salsa BBQ light con un po' d'acqua per renderla più fluida.
4
Rivestite una teglia con carta da forno e disponete le costine. Spennellatele con la salsa BBQ preparata.
5
Coprite la teglia con un foglio di alluminio e fate cuocere in forno preriscaldato a 160°C per 1 ora e mezza.
6
Rimuovete il foglio di alluminio e continuate la cottura per altri 30 minuti, spennellando con la salsa BBQ ogni 10 minuti.
7
Servite le costine calde accompagnate dalla salsa di yogurt fresca. Buon appetito!
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料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Costine di Maiale Glassate al BBQ をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Costine di Maiale Glassate al BBQ は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Costine di Maiale Glassate al BBQ
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