食の文化
ストーリー： Chicken Jalfrezi
Chicken Jalfrezi は Pakistana 料理で広く愛される一皿で、Media の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
メディア, パキスタン料理
Chicken Jalfrezi
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Scopri il Jalfrezi di Pollo in una versione leggera e ricca di proteine, perfetto per un pranzo sano e gustoso!
時間
45m
人数
4 人分
レベル
Media
栄養価のサマリー
400 kcal
Calorie
35 g
Proteine
15 g
Carboidrati
15 g
Grassi
食材
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1
In una padella grande, riscalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio-alto. Aggiungi la cipolla e l'aglio, soffriggendo per 2 minuti fino a quando sono dorati.
2
Aggiungi i cubetti di pollo e condisci con curcuma, paprika e sale. Rosola il pollo per 5-7 minuti, mescolando di tanto in tanto.
3
Unisci i peperoni e cuoci per altri 5 minuti, mescolando per amalgamare i sapori.
4
Versare i pomodori pelati con il loro succo nella padella, coprire e lasciare sobbollire a fuoco medio per 15 minuti.
5
Scopri la padella e continua a cuocere per altri 5 minuti per far evaporare parte del liquido in eccesso.
6
Aggiungi il cumino, il coriandolo in polvere e lo zenzero, mescolando bene. Cuoci per 5 minuti.
7
Servi il Jalfrezi guarnito con coriandolo fresco tritato.
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Chicken Jalfrezi をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Chicken Jalfrezi は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Chicken Jalfrezi
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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